साखरेच्या दरात मोठी वाढ; ‘इतक्या’ टक्क्यांनी महागली साखर, सर्वसामान्यांना बसणार फटका

पुणे : देशातील अनेक भागांमध्ये जून महिन्यात अपेक्षेपेक्षा कमी पाऊस झाल्याचा परिणाम आता साखरेच्या बाजारभावावर दिसू लागला आहे. उत्पादनाबाबतची चिंता आणि वाढलेली मागणी यामुळे आगामी काळात किरकोळ बाजारात साखरेच्या किमती वाढण्याची शक्यता व्यक्त केली जात आहे.

कमी पावसामुळे उसाच्या पिकावर परिणाम होण्याची भीती निर्माण झाली असून, यामुळे मागील महिन्यात साखरेच्या घाऊक दरात सुमारे 6 ते 7 टक्क्यांनी वाढ झाली आहे. महाराष्ट्रातील साखर कारखान्यांमध्ये साखरेचा दर प्रतिकिलो 38.5 रुपयांवरून वाढून सुमारे 41.5 रुपयांपर्यंत पोहोचला आहे.

कोल्हापूरच्या घाऊक बाजारातही साखरेच्या दरात वाढ झाली असून, एका महिन्यात भाव 7 टक्क्यांहून अधिक वाढून सुमारे 4,120 रुपये प्रति क्विंटलपर्यंत पोहोचले आहेत. ही वाढ आता किरकोळ बाजारातही जाणवण्याची शक्यता आहे.

पावसाचा विलंब आणि वाढलेली मागणी कारणीभूत

मान्सूनच्या आगमनाला झालेला विलंब आणि जून महिन्यातील कमी पावसामुळे उसाच्या उत्पादनावर परिणाम होण्याची शक्यता निर्माण झाली होती. त्याचवेळी अधिक मास संपल्यानंतर लग्नसमारंभ, धार्मिक कार्यक्रम आणि आगामी सणांमुळे साखरेची मागणी वाढली आहे. त्यामुळे बाजारभावावर दबाव वाढला आहे.

मात्र, जुलैच्या सुरुवातीपासून अनेक राज्यांमध्ये झालेल्या चांगल्या पावसामुळे उसाच्या पिकाला काहीसा दिलासा मिळण्याची शक्यता आहे. मान्सूनची स्थिती समाधानकारक राहिल्यास उत्पादनातील संभाव्य घट कमी होऊन भविष्यात साखरेचे दर स्थिर होऊ शकतात.

निर्यात धोरणावरही सरकारचे लक्ष

संभाव्य पुरवठा तुटवडा आणि उसाच्या उत्पादनावर होणारा परिणाम लक्षात घेऊन केंद्र सरकारने साखर निर्यातीवर निर्बंध घातले होते. देशांतर्गत बाजारात पुरेसा साठा उपलब्ध ठेवणे आणि सणासुदीच्या काळात दर नियंत्रणात ठेवणे हा यामागचा उद्देश होता.

दरम्यान, भारताने यापूर्वी साखर निर्यातीचा कोटा वाढवला होता. मात्र मागील हंगामात उत्पादन घटल्याने अपेक्षित प्रमाणात निर्यात होऊ शकली नाही. त्यामुळे आता बाजाराचे लक्ष मान्सूनची स्थिती आणि आगामी ऊस उत्पादनाकडे लागले आहे.

उपलब्ध माहितीनुसार, चालू हंगामाची सुरुवात सुमारे 50 लाख टन साखर साठ्यासह झाली होती. मात्र पुढील हंगामात सुरुवातीचा साठा कमी राहण्याची शक्यता असल्याने आगामी काळात साखरेच्या दरवाढीची शक्यता कायम आहे.