सणांआधी महागाईचा मोठा झटका! साखर, कांदा आणि खाद्यतेलाच्या दरवाढीने बजेट बिघडले

पुणे : महागाईने सर्वसामान्यांच्या चिंतेत आणखी भर घातली आहे. घरच्या स्वयंपाकघरात दररोज वापरल्या जाणाऱ्या साखर, कांदा आणि खाद्यतेलाचे दर सध्या चढेच आहेत. त्यामुळे गणेशोत्सव आणि आगामी सणांच्या पार्श्वभूमीवर मिठाई, फराळ तसेच घरगुती पदार्थांसाठी होणारा खर्च वाढण्याची शक्यता आहे.

विशेष म्हणजे घाऊक बाजारात साखरेच्या दरात काहीशी नरमाई आली असली, तरी त्याचा फायदा अद्याप किरकोळ ग्राहकांना मिळताना दिसत नाही.

घाऊक बाजारात साखर स्वस्त, किरकोळ बाजारात दर कायम

घाऊक बाजारात साखरेचा दर सध्या ४८ ते ४९ रुपये किलो इतका आहे. मात्र, किरकोळ बाजारात ग्राहकांना साखरेसाठी अद्याप ५३ ते ५५ रुपये किलो मोजावे लागत आहेत.

सणासुदीच्या काळात मिठाई, लाडू, चकलीसह विविध फराळाचे पदार्थ बनवण्यासाठी साखरेचा वापर वाढतो. त्यामुळे साखरेच्या वाढलेल्या किरकोळ दराचा थेट परिणाम घरगुती अर्थसंकल्पावर होत आहे.

दुधासह रोजच्या गरजेच्या वस्तूही महाग

महागाईचा फटका केवळ साखर, कांदा आणि खाद्यतेलापुरता मर्यादित राहिलेला नाही. दुधासह दैनंदिन वापरातील अनेक वस्तूंचे दरही चढे आहेत. सणासुदीच्या काळात घरगुती खरेदी आणि खाद्यपदार्थांवरील खर्च वाढत असल्याने सर्वसामान्य कुटुंबांवर आर्थिक भार पडत आहे.

घाऊक बाजारातील दरांमध्ये काही प्रमाणात घट झाल्यानंतर किरकोळ बाजारातही त्याचा परिणाम दिसेल, अशी ग्राहकांना अपेक्षा होती. मात्र, सध्या किरकोळ बाजारात दर कमी झाल्याचे चित्र नाही. त्यामुळे ग्राहकांना दिलासा मिळताना दिसत नाही.

कांदा ५० रुपये किलो; स्वयंपाकघराचे बजेट बिघडले

कांद्याच्या वाढलेल्या दरानेही नागरिकांच्या अडचणी वाढवल्या आहेत. बाजारात कांद्याचा दर सध्या सुमारे ५० रुपये किलो आहे. रोजच्या जेवणात मोठ्या प्रमाणात वापरल्या जाणाऱ्या कांद्याच्या दरवाढीचा थेट परिणाम स्वयंपाकघराच्या बजेटवर होत आहे.

सणासुदीच्या काळात घरांमध्ये नेहमीपेक्षा अधिक पदार्थ तयार केले जातात. त्यामुळे कांद्यासह इतर भाज्यांच्या वाढलेल्या दरामुळे कुटुंबांचा एकूण खर्च आणखी वाढत आहे.

खाद्यतेलाचे दरही चढेच

साखर आणि कांद्याबरोबरच खाद्यतेलाच्या दरातही ग्राहकांना दिलासा मिळालेला नाही. सध्या सोयाबीन तेल सुमारे १७२ रुपये किलो, शेंगदाणा तेल १९० रुपये, राइस ब्रॅन तेल १७३ रुपये, तर मोहरीचे तेल २०० रुपये किलो दराने विकले जात आहे.

सणासुदीच्या काळात फराळ, नमकीन आणि विविध तळलेल्या पदार्थांची मागणी वाढते. त्यामुळे खाद्यतेलाचा वापरही मोठ्या प्रमाणात होतो. अशा परिस्थितीत तेलाचे चढे दर सणासुदीच्या खरेदीचा खर्च आणखी वाढवणार आहेत.

सण साजरा करणे महागणार

साखर, कांदा, खाद्यतेल, दूध, भाज्या आणि इतर जीवनावश्यक वस्तूंच्या वाढलेल्या किमतींचा परिणाम सर्वसामान्यांच्या घरगुती अर्थसंकल्पावर होत आहे. साखर ५३ ते ५५ रुपये, कांदा सुमारे ५० रुपये आणि सोयाबीन तेल सुमारे १७२ रुपये किलो असल्याने यंदाच्या सणासुदीच्या काळात मिठाई आणि फराळासह दैनंदिन स्वयंपाकाचा खर्चही वाढण्याची शक्यता आहे.